Лепёшки Наан Лепёшки по-китайски (Chinese Flatbread with Scallions) Chapati (индийский пресный хлеб) Лепёшки Тортия (Tortilla) Хлеб-Пита Хачапури Ароматный Наан… остальное →
Мои Кулинарные Зарисовкиphotokulinar wrote 7 months ago: Ржаные лепёшки по ГОСТовскому стандарту Рецепт На 8 штук по 100г каждая. Опара 50 г пшеничной муки … more →
Айн wrote 2 years ago: на 4 лепёшки 3/4 чашки молока + 1/2 чашки воды, комнатной температуры (или 1 1/4 чашки воды) 1/2 чаш … more →
Айн wrote 3 years ago: Тесто для хачапури можно сделать дрожжевое или быстрое – бездрожжевое. Начинки берётся столько … more →
Айн wrote 3 years ago: Тoртии (Мексиканские лепёшки), делаются точно также как и индийские лепёшки Чапати (Chapati). Различ … more →
Айн wrote 3 years ago: Quesadilla (кесадия) от Испанского «queso» – «сыр». лепёшки тортия (пш … more →
Айн wrote 3 years ago: Эти среднеазиатские лепёшки обычно выпекаются в тандурах – глубоких глиняных печах. За неимени … more →
Айн wrote 4 years ago: на 12 штук Опара 480-500 мл (2 чашки) прохладной воды 1 ч л сухих дрожжей 300 гр (2 чашки) цельнозер … more →
Айн wrote 4 years ago: На север Индии (Punjab) эти лепёшки подают вместо риса, т.к. рис в основном выращивают на юге страны … more →
Айн wrote 4 years ago: Эти лепёшки я люблю подавать с курицей запечённой на гриле и рассыпчатым рисом. На следующий день мо … more →
Айн wrote 4 years ago: Лепёшки Наан Лепёшки по-китайски (Chinese Flatbread with Scallions) Chapati (индийский пресный хлеб) … more →